Pasta fria con hierbas…Cold paste

Sencilla, rápida..

Ingredientes:

  • Pasta penne  1 paquete
  •  5 cucharas aceite de oliva
  • champiñones rebanados
  • cebolla en trozos pequeños
  • albahaca  o romero
  • sal y pimienta
  • chile seco en trozos ( como el  que dan en las pizzería)

Instrucciones: coser la pasta en agua hirviendo con  una pizca de sal  y una cuchara de oliva , ya lista  colar y reservar. En un sartén poner las 4 cucharas de aceite de oliva y  las cebolla, ya que este transparente la cebolla , agregar los champiñones, y sal pimentar y mover por  dos minutos y retirar del fuego,, agregar esta mezcla a la pasta cocida, mezclar bien y como toque final agregar las hojas de albahaca  cortadas en trocitos,, si gustas puedes agregar parmesano y chile  seco.. y listo Bon Apetite…. es ideal para llevar ya que no necesita calentarse..

Simple, fast ..

ingredients:

1 pk Pasta penne

5 tablespoons olive oil

sliced ​​mushrooms

onion into small pieces

basil or rosemary

salt and pepper

dried chili pieces (like the one given in the pizzeria)

Instructions: sewing pasta in boiling water with a pinch of salt and a tablespoon of olive oil, and strain and reserve list. In a pan add 4 tablespoons of olive oil and onions, as this transparent onion, add mushrooms, salt and pepper and move for two minutes and remove from heat, add this mixture to the cooked pasta, mix well and as a finishing touch add the leaves of basil cut into pieces, if you like you can add parmesan and dried chili .. and ready …. Bon Apetite is ideal to wear as they do not need to warm ..

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