Pasta penne ensalada…Citrus penne pasta salad

Fácil , fresca , cítrica.

Ingredientes:

  • 6 cucharas de salsa de soya
  • 6 cucharas de vinagre de vino tinto
  • 4 cucharas de agua
  • 3 cucharas de aceite de oliva
  • 2 cucharas de salsa teriyaki
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1/2 cuchara de  jengibre rallado
  • Jugo de 1 1/2 naranja
  • 1/2 cucharada de ralladura de piel de naranja
  • 1 paquete de pasta penne rigate cocida en agua con sal y una cuchara de aceite de oliva aprox. 20 minutos
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de pepinos cortados en cuadritos pequeños
  • 1/2 taza de apio cortado en cuadritos
  • 1 cuchara de cilantro
  • 2 pechugas de pollo cocidas y deshebrada.

Instrucciones: se ponen a coser las pechugas en agua con sal ,ya listas de deshebran y se reservan, Los de demas ingredientes de mezclan  y se incorpora el pollo y listo!!!! Bon Apetite

Easy, fresh, citrus.

ingredients:

6 tablespoons soy sauce
6 tablespoons red wine vinegar
4 tablespoons water
3 tablespoons olive oil
2 tablespoons teriyaki sauce
2 tablespoons sugar
1/2 tablespoon grated ginger
Juice of 1 1/2 orange
1/2 tablespoon grated orange peel
1 package of penne pasta Rigate cooked in salted water and a spoon of olive oil approx. 20 minutes
1 cup grated carrot
1 cup cucumber cut into small cubes
1/2 cup diced celery
1 tablespoon cilantro
2 chicken breasts, cooked and shredded.
Instructions: put sewing breasts in salted water, and lists deshebran and reserved, The mix of other ingredients and chicken is incorporated and ready!! Bon Apetite

 

 

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