Espinacas con crema

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Ingredientes:

  • Un manojo de espinacas
  • 150 gramos de crema de vaca o nata
  • 1/4 de cebolla picada
  • un diente de ajo
  • sal y pimienta
  • sazonador de caldo de pollo en polvo( opcional)
  • queso ( de que se tenga en casa)
  •  2 cucharadas aceite de oliva

Instrucciones: Se desinfectan las espinacas , se cortan en pedazos y se ponen a escurrir ( este paso yo me lo salto ), en un sarten el aceite de oliva a calentar se agrega la cebolla y el diente de ajo a fuego medio, ya que la cebolla esta transparente se agregan las espinacas y se mueven constantemente, ya que las espinacas estén desmayadas ( en sentido figurado)..se agrega la crema , sal y  pimienta o en su caso el sazonador de pollo y  listo!!!!! puedes agregar el queso en el sarten para  que se derrita en el mismo, o poner en un molde agregar el queso y meter al horno para que se gratine,,, Bon Apetite!!!!! Porciones 1

 

 

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Papas al romero….Rosemary potatoes

Simplemente deliciosas…

Ingredientes :

  • 4 papas picadas en cuartos
  • 2 dientes de ajo enteros
  • 1/4 de cebolla picada en cuadros
  • ralladura de medio limón
  • dos dientes de ajo
  • dos ramas medianas de romero fresco
  • Instrucciones: las papas cortadas en cuatro se ponen a coser en agua caliente con sal, ya que están suaves de cuelan y se reservan, Aparte en un sarten caliente con aceite de oliva se  pone la cebolla  ya que esta transparente se agregan las papas, los dientes de ajo, la ralladura de limón y las ramas de romero.. se retira del fuego ya que las papas estén doradas.. y listo  ! Bon Apetite!!

 

 

 

Simply delicious …

ingredients:

4 potatoes cut into quarters
2 cloves garlic,
1/4 chopped onion in quarters
zest of half a lemon
two cloves of garlic
two medium branches of fresh rosemary

Instructions: The potatoes are put in hot salted water about 15 minutes, strained and reserved. In a hot pan with olive oil onion, potatoes, lemon zest, garlic, and rosemary is added. allowed to heat until potatoes are golden and ready .. Bon Apetite!!